Alisa a fait des études d’écotrophologie, une filière regroupant agroalimentaire et nutrition. Elle a ainsi passé ses études à comprendre le corps humain, et surtout les conditions psychologiques, physiologiques et sociales d’un corps en bonne santé.
Son cours préféré était à propos du métabolisme et de la physiologie nutritionnelle. Dans ses articles, elle nous parle du processus de stockage et d’utilisation de l’énergie par notre corps, via l’alimentation. Elle sait exactement ce qui se passe dans ton corps, lorsque tu manges une banane à l’heure du goûter par exemple ! Alisa est donc une vraie spécialiste du corps et de son fonctionnement. Elle partage son savoir pour que tu saches toi aussi quels aliments, nutriments ou vitamines ton corps a besoin. Le tout, sans restriction alimentaire.
« Chaque personne est différente et a des besoins différents dans son alimentation. Il est donc vital de savoir exactement ce qui convient à soi-même. Pour cela, le mieux est d’essayer ! Faire ses courses et cuisiner font pour moi partie du processus d’apprentissage. ».
Grâce à ses connaissances, Alisa a pour mission d’expliquer de façon simple les systèmes complexes de notre corps et t’aider à trouver LE régime alimentaire qui te satisferas sur le long terme.
Lorsqu’Alisa n’est pas en train d’écrire un article, elle aime aller courir ou déplier son tapis de yoga pour se booster. L’activité physique permet de stimuler le système nerveux et rend aussi heureux qu’un bon repas !
Le produit favori d’Alisa ?
« Je suis de la team petit déjeuner ! Il n’y a pas un jour sans que je sois à la recherche de la composition du porridge parfait ! Toujours accompagné de Chips de noix de coco ET d’une magistrale et généreuse cuillère de beurre de cacahuète. »
6 min read
Pays | Langue 
