Apéro dînatoire sain pour la soirée de football américain la plus importante de l’année

Pour être en forme le lundi !
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sweet potatoes fries ©foodspring

On y est presque ! La nuit du dimanche 12 au lundi 13 février, le match-phare aura lieu au State Farm Stadium. En France aussi, de nombreux supporters suivent la soirée de football américain de l’année en direct à la télévision. Les passionnés seront à la fête, mais les amateurs de musique y trouveront aussi leur compte avec un spectacle impressionnant à la mi-temps. Cette année mettra en vedette la chanteuse R&B et pop Rihanna et peut-être d’autres invités surprises. En France, l’événement sera diffusé en direct sur beIN Sports à partir de minuit et demi. La chaîne L’Équipe en diffusera une partie en clair (canal 21 de la TNT).

À propos : Vous voulez avoir la force d’un quarterback ? Mangez ça !

Savez-vous ce qui est incontournable pour l’événement de football américain de l’année ? Des plats délicieux, idéalement d’inspiration américaine, et des boissons fraîches ! Aux États-Unis, le jour du match est celui où l’on consomme le plus de malbouffe de l’année. Selon le National Chicken Council, les Américains ont consommé env. 1,42 milliard de chicken wings l’année dernière. Si l’on alignait toutes les ailes de poulet, elles feraient trois fois le tour du globe. Les grillades, nachos, hamburgers et pizzas sont également très appréciés des fans de football américain. Mais fast food ne rime pas forcément avec malbouffe ! Voici quelques recettes saines pour votre soirée foot. Délicieuses, riches en nutriments et en protéines, elles sont parfaites pour l’événement sportif américain.

Snacks salés

Wings de poulet et pizza sont deux plats incontournables des fêtes de football américain ? Voici notre variante saine pour une soirée entre amis réussie.

Buffalo Wings avec sauce dip au bleu (cuites à la friteuse à air chaud)

Ailes de poulet Buffalo à la friteuse sans huile, sauce au bleu
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Les wings sont délicieuses, mais elles sont généralement très grasses. La solution : une friteuse à air chaud. Vous économisez sur les calories, mais pas sur le goût. Les ailes croustillantes sont enrobées de sauce piquante et servies avec du céleri et une sauce au bleu riche en protéines. Parfaites pour partager avec des amis, elles contiennent 34 grammes de protéines par portion.

Mini pizzas rolls

©foodspring

Rassasiantes et succulentes, ces mini pizzas en forme d’escargot devraient se trouver sur toutes les tables ! De plus, elles ne contiennent pas de farine de blé et sont complètement végétales et naturelles. Dans cette recette, nous avons opté pour une garniture à base de jambon cuit et de mozzarella, mais vous pouvez faire appel à votre créativité et préparer vos garnitures végétaliennes ou végétariennes préférées.

Frites de patates douces avec une sauce protéinée crémeuse

Frites de patates douces cuites sur une plaque à pâtisserie avec leur sauce protéinée crémeuse
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Les frites de patates douces cuites au four sont une alternative saine aux frites classiques et regorgent de nutriments. Les patates douces sont riches en fibres, contiennent des vitamines C, B6, B5 et E et fournissent des minéraux importants comme le potassium. Le potassium est particulièrement important pour les contractions musculaires, la fonction cardiaque et la régulation de la pression artérielle. Nos frites de patates douces cuites au four sont servies avec une sauce crémeuse et riche en protéines à base de yaourt et de Protéine Whey neutre, assaisonnée de paprika fumé et d’ail.

Des douceurs pour les gourmands

Même les en-cas sucrés ne doivent pas forcément être des bombes caloriques : ils peuvent être préparés sans sucre ajouté. Ça vous intrigue ? Essayez nos recettes.

Dattes au beurre de cacahuètes enrobées de chocolat protéiné

Dattes fourrées au beurre de cacahuète enrobées de chocolat
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Source d’énergie rapide et efficace, les dattes sont une collation idéale, en particulier pour les athlètes. Ne manquez pas nos dattes au beurre de cacahuète enrobées de chocolat. Les dattes sont fendues, fourrées de beurre de cacahuète (ou de tahini) puis enrobées de chocolat protéiné maison. Il ne faut que 10 minutes pour les préparer !

Pop-corn au caramel

Pop-corn
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Riche en fibres, le pop-corn est plus sain qu’on ne le pense généralement. À condition de bien le préparer, bien sûr. Du pop-corn sucré sans sucre ? C’est facile si vous remplacez le sucre par notre Protéine Whey goût caramel. C’est un excellent substitut qui vous apporte de précieuses protéines.

Truffe protéinée à la cacahuète, au café et aux bretzels

Des truffes protéinées au café, aux bretzels et au beurre de cacahuète sur un plateau
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Vous aimez le beurre de cacahuète ? Alors, cette recette est faite pour vous. Cette délicieuse collation sucrée vous donnera un véritable coup de fouet pendant votre soirée football américain. Une truffe au beurre de cacahuète crémeux, bretzels salés croustillants et chocolat au lait, relevée de poudre protéinée au café : que demander de plus ?

Boissons protéinées sans alcool

Selon des recherches effectuées sur le site allemand d’eBay, les boissons les plus populaires lors du grand match de football américain sont la bière, la limonade et le whisky. Vous préférez éviter l’alcool ce soir-là pour rester en forme le lendemain, tout en donnant un coup de pouce à vos muscles ? Nous avons les boissons parfaites pour vous.

Thé glacé pétillant à la framboise et à la pêche

Thé glacé pétillant à la pêche
©foodspring

Le thé glacé du supermarché est généralement plein de sucre et ne vous fournit aucune protéine. Mieux vaut vous préparer un thé glacé riche en protéines. Avec Clear Whey, c’est un jeu d’enfant et vous pourrez déguster un thé glacé protéiné glacé et pétillant tout en profitant du football américain.

Recette de mojito sans alcool à la framboise

Recette de mojito sans alcool à la framboise
©foodspring

Pour passer une soirée relaxante, rien de tel que des cocktails à siroter dans le canapé ! Notre mojito framboise sans alcool est riche en protéines et très fruité. Avec un sirop de framboise maison et sans sucre, on tient la boisson gazeuse star de cet été.

Cocktail acidulé à la pastèque 

Cocktail acidulé sans alcool à la pastèque, mousse protéinée Clear Whey
©foodspring

Ce cocktail acidulé sans alcool à la pastèque est un rêve devenu réalité ! Il a une saveur de limonade fruitée et des notes rafraîchissantes de pastèque. Notre Clear Whey crée une garniture mousseuse, comme lorsqu’on ajoute des blancs d’œufs à des cocktails acidulés.

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Sources de l’article

Notre équipe de rédaction foodspring est une équipe de spécialistes en nutrition et en sport. Nous nous basons sur des études scientifiques pour étoffer chacun de nos articles. Si tu souhaites en savoir plus, n’hésite pas à lire notre politique éditoriale.

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