Les fruits riches en protéine
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©Maryna Terletska
Il est important de consommer une quantité adéquate de protéines dans son alimentation quotidienne. Les protéines sont des macro nutriments indispensables pour la construction de la masse musculaire. Si vous essayez de perdre du poids et de développer vos muscles en même temps, il est essentiel de manger suffisamment de protéines chaque jour. Retrouvez une liste d’aliments protéinés à toujours avoir chez vous, des recettes à haute teneur en protéines ainsi qu’une multitude d’idées de petits déjeuners protéinés pour bien commencer la journée.
Non seulement les protéines vous aident à maintenir votre masse musculaire lorsque vous vous entraînez, mais elles freinent également les fringales et vous aident à vous sentir rassasié après avoir mangé. Les protéines sont essentielles si vous souhaitez développer vos muscles ou atteindre vos objectifs de remise en forme. Dans cet article, nous allons nous intéresser à une catégorie d’aliments riches en protéines. Il s’agit des fruits.
Vous êtes prêts à devenir un maître absolu de l’alimentation saine et protéinée ? C’est parti. Notez que vous pourrez tirer le meilleur parti de ces fruits à haute teneur en protéines, vous pourrez par exemple les associer avec nos Daily Vitamins.
Vous serez certainement intéressé par les autres aliments riches en protéines. Dans cet article, vous trouverez une liste complète des 15 meilleurs aliments riches en protéines.
Où trouver un bon apport en protéines ?
La viande est connue comme l’une des meilleures sources de protéines. Manger des haricots, des pois chiches ou d’autres sortes de légumineuses et des légumes chaque jour peut également augmenter votre apport en protéines. A l’instar de la chlorelle, les algues sont aussi très riches en protéines.
Bien que vous ne pensiez pas forcément aux fruits lorsque vous recherchez des aliments riches en protéines, il en existe de nombreuses variétés qui peuvent vous aider à atteindre vos objectifs quotidiens en matière de protéines.
Manger plusieurs portions de fruits par jour est un excellent moyen d’augmenter l’apport en protéines tout en améliorant votre alimentation générale. Nous nous basons ici sur les fruits riches en protéines.
Quels sont les fruits hyper-protéinés ?
Les fruits hyper-protéinés sont des fruits qui contiennent plus de protéines qu’un fruit ordinaire. Les fruits sont principalement composés de ces nutriments :
- Glucides
- Minéraux
- Vitamines (telles que la vitamine A, la vitamine K, la vitamine C, la vitamine B et la vitamine E)
- Fibres
- Antioxydants
Les fruits peuvent également contenir des protéines, et les fruits hyper-protéinés contiennent une plus grande quantité de ce nutriment essentiel que la moyenne.
Par exemple, certains fruits riches en protéines contiennent jusqu’à 10 % de la dose quotidienne recommandée de protéines dans une seule tasse.
Gardez tout de même à l’esprit que si vous souhaitez ajouter des protéines supplémentaires à votre alimentation, il est préférable de ne pas limiter vos options aux fruits.
Si vous suivez un régime à base de plantes, vous pouvez inclure des aliments comme le beurre de noix et des légumes riches en protéines comme les haricots garbanzoïdes pour compléter l’apport en protéines des fruits. Notre Shape Shake Vegan est un substitut de repas qui contient beaucoup de vitamines et de minéraux et complète donc parfaitement un régime végétarien.
Et si vous mangez des aliments d’origine animale, un choix comme le saumon augmentera l’apport en graisses saines et en acides gras oméga-3 tout en vous fournissant des protéines. Pour des protéines maigres, le bœuf nourri à l’herbe offre la nutrition dont vous avez besoin.
Voici 10 types de fruits riches en protéines que vous devriez ajouter à votre alimentation. La teneur en protéines d’une pomme n’est d’ailleurs que d’environ 0,6 gramme par pomme. Elle n’est donc pas recommandée pour une alimentation riche en protéines.
- Goyaves
Protéines pour 100 Calories : 3.7g
La goyave est un fruit moins connu qui a une forte teneur en protéines. Une tasse de goyave contient 4,2 grammes de protéines. Ce fruit est également une excellente source d’autres nutriments, notamment de potassium, de vitamine A et d’antioxydants. Des recherches montrent que manger de la goyave aide à améliorer les problèmes digestifs.
- Mûre
Protéines pour 100 Calories : 3.2g
Les mûres sont l’un des meilleurs fruits à faible teneur en glucides. Elles sont très nutritives et contiennent huit grammes de fibres par portion. Elles sont riches en antioxydants et autres nutriments, et avec deux grammes de protéines par portion, ces baies constituent une excellente collation.
- Banane
Protéines pour 100 Calories : 1.2g
Les bananes sont riches en protéines et en même temps très délicieuses. Vous pouvez les manger nature, les mélanger dans un smoothie ou les ajouter à d’autres plats pour un apport sucré en protéines. Elles sont une excellente source de potassium et contiennent trois grammes de fibres par portion. Une grande banane contient environ 1,6 gramme de protéines.
- Pêche
Protéines pour 100 Calories : 2,3g
Les pêches sont pleines de nombreux nutriments dont vous avez besoin pour passer la journée. Une portion d’une tasse de pêches contient environ 2 % de la valeur quotidienne recommandée en zinc, magnésium, vitamine A et cuivre. Elle est également riche en vitamines A et C. Une seule portion de pêches vous apporte 1,4 gramme de protéines.
- Avocat
Protéines pour 100 Calories : 1.3g
Les avocats sont des fruits plus caloriques, mais ils sont incroyablement nutritifs. Une tasse d’avocat contient une quantité respectable de trois grammes de protéines, et le fruit est riche en acides gras oméga-3 qui aident au développement du cerveau. L’avocat est un aliment riche en vitamines K, C et E et en fibres.
- Kiwi
Protéines pour 100 Calories : 1,9 g
Avec beaucoup de fibres et de vitamine A par portion, le kiwi est un ajout nutritif à tout régime alimentaire. La taille d’une portion est d’une tasse, et le fruit contient beaucoup de nutriments et d’antioxydants pour vous aider à rester en bonne santé et à renforcer votre système immunitaire.
- Cantaloup
Protéines pour 100 Calories : 2,5 g
Semblables aux pastèques, les cantaloups sont des fruits à l’écorce dure et au centre charnu et sucré. Chaque portion d’une tasse contient 1,2 gramme de protéines. Il contient également 65 milligrammes de vitamine C, ce qui en fait une excellente source de ce nutriment important. Ne contenant que 60 calories par portion, le cantaloup est une excellente collation pour la perte de poids et le renforcement musculaire.
- Orange
Protéines pour 100 Calories : 2,0 g
Vous savez probablement que les oranges sont une excellente source de vitamines A et C, mais vous ne connaissez peut-être pas leurs autres avantages nutritionnels. Une orange contient à peu près trois grammes de fibres et une part importante de l’apport journalier recommandé en calcium. Lorsque vous mangez une orange, vous obtenez 1,7 gramme de protéines.
- Framboise
Protéines pour 100 Calories : 2,3 g
Alors que de nombreux fruits ne sont pas adaptés à un régime pauvre en glucides car ils contiennent beaucoup de sucre naturel, les framboises font exception. Ce fruit juteux est délicieusement sucré et acidulé, ce qui en fait une collation parfaite pour l’été. Vous pouvez ajouter des framboises à un autre plat pour en augmenter la valeur nutritionnelle ou en grignoter une poignée pour le goûter. Une portion d’une tasse de framboises contient normalement autour d’un gramme de protéines. Elle contient également la moitié de l’apport quotidien recommandé en vitamine C. Riches en antioxydants, les framboises sont parfaites pour renforcer votre système immunitaire lorsque vous vous sentez mal.
- Abricot
Protéines pour 100 Calories : 2,9 g
Ajouter des abricots à votre alimentation est un excellent moyen de promouvoir la santé des yeux. Une tasse d’abricots coupés en tranches correspond à une portion. Avec chaque portion, vous obtiendrez approximativement 2,2 grammes de protéines qui vous permettront de rester rassasié entre les repas. Ce fruit riche en protéines contient une quantité importante de vitamine A. Il est également riche en bêta-carotène, qui aide à maintenir une vision saine.
Notre conseil : vous pouvez mélanger différentes sortes de fruits pour obtenir un jus de fruits protéiné si vous avez une centrifugeuse. De cette façon, vous obtiendrez une portion complète de protéines
Pourquoi ajouter des fruits riches en protéines à votre régime alimentaire ?
Voici quelques raisons d’ajouter des fruits riches en protéines à votre régime alimentaire :
1. La plupart des fruits riches en protéines sont pauvres en graisses, en sodium et en calories.
Les aliments riches en calories peuvent entraîner une prise de poids.
Les graisses et le sodium peuvent créer des problèmes de santé s’ils sont consommés en excès.
La plupart des fruits riches en protéines contiennent très peu de graisses, de sodium et de calories. Ils constituent donc des choix idéaux pour vous aider dans votre démarche de santé.
2. Les fruits riches en protéines sont une bonne source de fibres
Comme tous les fruits, ceux qui sont riches en protéines contiennent beaucoup de fibres. Selon le ministère américain de l’agriculture (USDA), les fibres alimentaires contenues dans les fruits peuvent améliorer votre santé de la manière suivante :
- elles peuvent réduire le taux de cholestérol et diminuer le risque de maladie cardiaque ;
- elles favorisent le bon fonctionnement de l’intestin ;
- elles soulagent la constipation et la diverticulite.
De plus, les aliments riches en fibres comme les fruits vous aident à vous sentir rassasié avec moins de calories. Cette sensation de satiété peut vous aider à atteindre ou à maintenir un poids santé.
3. De nombreux fruits riches en protéines sont d’excellentes sources de vitamine C
La vitamine C aide votre corps à se développer et à réparer ses tissus.
Elle guérit les blessures et contribue à la santé de vos dents et de vos gencives.
Les fruits ont tendance à être riches en vitamine C, et les fruits hyper-protéinés ne font pas exception.
4. Certains fruits riches en protéines sont d’excellentes sources de potassium
Le potassium peut vous aider à maintenir une pression artérielle saine.
Il peut également réduire votre risque de développer des calculs rénaux et contribuer à diminuer la perte osseuse en vieillissant.
Les fruits riches en protéines tels que les abricots sont de merveilleuses sources de potassium.
5. Les fruits hyper-protéinés empêchent la prise de poids
Selon la Mayo Clinic, les protéines jouent un rôle crucial en aidant votre corps à construire et à réparer les tissus musculaires.
Des études montrent que les protéines procurent un sentiment de satiété qui peut favoriser la perte de poids ou vous aider à maintenir un poids sain.
De plus, ajouter des protéines à votre alimentation peut vous aider à brûler les graisses plus efficacement. Une étude de 2012 a montré une relation inverse entre l’apport en protéines de qualité et la graisse abdominale.
Notre conclusion
Les protéines sont un élément majeur de tout régime alimentaire sain. Manger des fruits peut vous aider à augmenter votre apport en protéines avec moins de calories. Si vous souhaitez ajouter plus de protéines à votre alimentation, pensez à manger les fruits qui en contiennent le plus.
Pour maximiser et booster votre santé et les efforts que vous faites pendant vos entraînements, couplez un régime alimentaire sain et riche en protéines à nos fabuleuses Daily Vitamins.
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Sources de l’article
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