7 idées de petit-déjeuner sain à emporter pour vous faciliter la vie

Un petit déjeuner délicieux ? Check ! Le plein d'énergie tout au long de la journée ? Check ! Plus de puissance pour votre entraînement ? Check !

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Par Kristina Lauer

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Le matin, dès que votre réveil sonne et que vous sortez du lit, chaque seconde est comptée. Vous vous brossez les dents, vous vous habillez, vous avalez peut-être hâtivement une gorgée de café et vous partez au travail. Vous n’avez pas le temps de vous préparer un petit-déjeuner sain. Donc vous achetez rapidement quelque chose à la boulangerie pour tenir jusqu’au déjeuner. Pourtant, vous vous étiez fixé pour objectif d’avoir une alimentation saine et équilibrée. Cette situation vous est familière ? Inutile de prévoir davantage de temps pour cuisiner le matin. Vous pouvez vous préparer un petit-déjeuner équilibré sans devoir rester aux fourneaux une fois réveillé.

En savoir plus : 10 recettes simples et délicieuses pour un déjeuner.

Vous vous en doutez déjà. Le meal prep ou batch cooking, en français, la préparation des repas à l’avance, voilà le mot magique. Vous avez peut-être vu des vidéos de batch cooking sophistiqué, digne d’un restaurant 5 étoiles : c’est certes excellent, mais pas indispensable. Le batch cooking peut être facile et bénéfique. En fin de compte, vous prenez délibérément le temps de préparer votre repas parce que vous vous sentez mieux et que vous voulez atteindre vos objectifs fitness. Votre alimentation influence considérablement le fait que vous vous sentiez plein d’énergie ou fatigué dans la journée. Une grande diversité de nutriments favorise également vos performances pendant l’entraînement. C’est pourquoi il est logique que votre premier repas soit riche en nutriments. Un petit-déjeuner équilibré comprend des protéines de bonne qualité (telles que des œufs, du fromage blanc ou des protéines en poudre), des glucides complexes (par exemple des flocons d’avoine ou du pain complet) et des graisses saines (comme les noix et l’avocat). Il ne faut pas oublier les vitamines et les minéraux présents dans les fruits et légumes.

Le plus simple est de préparer ce repas la veille. Par exemple, le « porridge du lendemain » se prépare rapidement et ne nécessite pas de cuisson. Vous n’avez qu’à ajouter tous les ingrédients dans un verre et laisser le tout au réfrigérateur pendant la nuit. De même, un sandwich avec des ingrédients sains est facile à préparer à l’avance et à emporter le lendemain. Un gâteau spécial petit-déjeuner demande un peu plus d’efforts, mais est tout aussi savoureux. Mais le côté pratique, c’est que vous n’avez qu’à faire cuire le gâteau et le répartir sur plusieurs jours. Ainsi, tout est prêt à l’avance : vous ne devez faire des efforts qu’une seule fois. C’est alléchant, n’est-ce pas ? Laissez-vous inspirer par nos idées de recettes.

Nos coups de cœur pour un petit-déjeuner sain à emporter

Recette de « porridge du lendemain » au beurre de cacahuète et confiture

Le « porridge du lendemain » au beurre de cacahuète et confiture — ©foodspring

C’est l’heure du beurre de cacahuète et de la confiture ! Aujourd’hui, ça ne sera pas en sandwich, mais plutôt sous forme de porridge crémeux. Mélangez tous les ingrédients, dont notre beurre de cacahuète, notre protéine végétale et nos Flavour Kicks dans un verre et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.

Sandwich Green Goddess

Pour nous, les sandwichs copieux sont de véritables héros du quotidien. C’est pourquoi nous préparons rapidement un sandwich vert, que nous emballons dans une jolie boîte à déjeuner : vous êtes prêt à partir, que ce soit pour vous entraîner ou pour travailler.

Tarte aux noix de pécan et flocons d’avoine au four

Commencer la journée avec une pâtisserie fraîchement cuite ? C’est possible grâce à notre tarte maison aux flocons d’avoine cuite au four. Notre pâtisserie a un bon goût de noix grâce aux noix de pécan grillées. Saviez-vous que les noix de pécan sont une véritable bombe nutritive ? Elles contiennent des minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le fer et le zinc. Le magnésium aide à réduire la fatigue et le fer renforce le système immunitaire.

Pancakes roulés au saumon et fromage frais

Ce wrap au saumon fait battre plus vite le cœur de tous les amateurs d’alimentation fitness et procure des protéines et des graisses saines. Le saumon est riche en acides gras oméga-3 et fournit environ 20 g de protéines pour 100 g. Notre mix protéiné se mélange à de l’eau en un tour de main pour se transformer en pancakes moelleux en quelques minutes seulement.

Barres glacées au yaourt vegan pour le petit déjeuner

Barres de yaourt glacé vegan pour le petit-déjeuner — ©foodspring

Votre bowl de petit-déjeuner à portée de main ! Nous nous sommes déjà occupés des macros. Pour bien commencer la journée, ces barres pour le petit-déjeuner vous apportent de manière proportionnée des protéines, des lipides et des glucides.

Crêpes aux myrtilles cuites au four

Si vous ne souhaitez pas rester aux fourneaux pour retourner les crêpes, essayez cette crêpe cuite au four ! La pâte se mélange en un tour de main et la cuisson de cette crêpe moelleuse à l’américaine est rapide. Nous ajoutons de la protéine Whey, qui apporte un goût sucré à la crêpe et procure une portion supplémentaire de protéines. Saupoudrez de quelques noix pour que votre petit-déjeuner à emporter soit croustillant. Cela aura également effet positif sur votre taux de cholestérol, selon une étude publiée dans l’« American Journal of Clinical Nutrition ».

Smoothie fraise beurre de cacahuète

Smoothie beurre de cacahuète fraise dans un verre — ©foodspring

Ce smoothie crémeux à la fraise et au beurre de cacahuète est rafraîchissant et fruité ! Le beurre de cacahuète apporte une touche de noix, les fraises congelées et notre protéine Whey goût fraise une ambiance estivale rafraîchissante. Placez tous les ingrédients dans un mixeur la veille : ainsi, en vous levant, vous n’aurez qu’à ajouter les fraises et appuyer sur le bouton. Rapide, savoureux et pratique !

Envie d’un petit-déjeuner savoureux et sain sur le pouce ? Essayez nos barres protéinées avec un supplément de chocolat ou nos barres protéinées végétaliennes. Vous cherchez une collation nutritive que vous pouvez facilement emporter avec vous ? Nos biscuits protéinés et nos boules protéinées végétaliennes sont votre meilleur pari !

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Sources de l’article

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