Recettes faciles pour l’été : 20 idées recettes délicieuses et rafraîchissantes

Une salade de pâtes au thon facile à réaliser et riche en protéines pour un déjeuner aux saveurs méditerranéennes.

La papaye, ce n’est pas que pour des jus de fruits. Dans cette recette, nous utilisons ce fruit exotique pour en faire une salade rafraîchissante et légèrement épicée, accompagnée de nuggets de tofu riche en protéines.

Riche en protéines, croustillant et vegan, cet en-cas japonais va atterrir ton droit dans ton bento !

La glace est le dessert incontournable de l’été, mais des fois on a bien envie de quelque chose de plus croquant. Notre cheesecake sans cuisson avec glaçage aux fruits de la passion est fruité, frais et croquant ! Pas besoin de four, ni de produits d’original animale. Un dessert 100 % végétale et riche en protéines.

Tu adores l’Acai Bowl du café branché du coin, mais il y a toujours trop de monde, ce qui t’empêche de commencer la journée avec plaisir ? Nous comprenons parfaitement ! Un bon petit déjeuner peut parfois prendre beaucoup de temps et d’énergie. Avec notre Breakfast Bowl, fini tout ça ! Nous préparons notre propre petit déj’ rapidement et facilement. Garni d’un granola maison croquant à la noix de coco et à la framboise, ton Açai Bowl sera le clou de ta matinée et te donnera de l’énergie pour la journée.

Les gaufres aux cerises toutes chaudes c’est bien en hiver, mais le temps des cerises c’est l’été et pendant les mois d’été, on préfère plutôt des collations rafraîchissantes. Pour bien démarrer la journée, notre parfait protéiné aux cerises et gaufres croustillantes te fera faire le plein d’énergie avec un petit déjeuner léger, rafraîchissant et 100 % végétal. C’est juste parfait !

Quand on pense à des pâtes au pesto, on pense à un bon plat de pâtes qui cale bien et qu’on fait quand on est pas très inspiré. Pour casser cette image peu reluisante, nous t’avons concocté une recette fraîche de salade de spaghettis de courgette au pesto d’inspiration thaïlandaise à base de cacahuètes et de coriandre. Après tout, quoi de mieux pour les premiers jours d’été qu’une salade de pâtes croquantes. Et parce que nous aimons aussi les pâtes de couleur verte, nous avons sorti notre spiralizer pour cette recette facile et vegan à base de zoodles. Pour nous, le pesto fait maison est un véritable booster d’humeur et le mariage de la coriandre, du citron et du beurre de cacahuète est parfait pour une recette estivale !

L’été est enfin là ! Tu peux maintenant profiter de magnifiques après-midis ensoleillés avec tes amis et vous faire de longues promenades. Et pourquoi pas savourer une part d’un cheesecake vegan maison ensuite ? Notre recette de cheesecake aux myrtilles est incontournable : elle est super facile à faire, n’a pas besoin de cuisson et est 100 % vegan. Tu peux ainsi préparer facilement ton cheesecake la veille, et le laisser refroidir toute la nuit et le partager avec plaisir dès le lendemain !

Envie d’une petite salade vite faite mais tout de même saine et savoureuse ? Cette salade de pois est prête en un tour de main, avec des ingrédients frais et simples. Tu peux aussi très facilement augmenter les quantités pour ton batch cooking de la semaine.

Tu manques d’inspiration pour ton petit déjeuner ? Essaye donc notre Smoothie Bowl vegan, qui combine des cacahuètes, des cerises et un peu de chocolat ! De quoi commencer la journée avec de bons nutriments qui remonte le moral ! Notre recette est également riche en protéines grâce à notre Protéine Végétale.

Recette du gâteau aux fraises

L’été c’est enfin la saison des fraises ! Donc le gâteau aux fraises est un must à ne pas manquer. Un biscuit de type génoise version low carb et une crème au fromage blanc pour une alternative délicieuse et sans sucre au fraisier. Pour un dessert sans mauvaise conscience. C’est ton corps qui sera content !

Salade de pâtes aux asperges

Cette salade est bien meilleure que des pâtes avec du pesto industriel ! Nous préparons nous-même le pesto, pour que nous sachions exactement ce qu’il y a dedans. Avec des asperges vertes croquantes, tu obtiens rapidement une salade délicieuse pour ton prochain barbecue.

Un bol aux airs de vacances : salade de fruits exotiques

Une salade de fruits n’est pas forcément ennuyeuse. Grâce à quelques herbes et toutes sortes de fruits exotiques, tu peux y ajouter beaucoup de pep’s.

Salade de chou-fleur à l’asiatique

Des légumes au four, façon salade : cette salade estivale trouve ses délicieuses saveurs grâce à la combinaison de légumes rôtis avec des ingrédients asiatiques pour la sauce. Pour mettre un peu d’originalité dans ton prochain barbecue !

Shake glacé à la vanille et au matcha latte

Ce shake glacé crémeux au matcha latte et à la vanille est simple à réaliser pour un repas délicieusement rafraîchissant en utilisant notre Shape Shake 2.0 vanille. Il suffit de le mélanger avec du matcha, de la glace et de l’eau pour obtenir une boisson épaisse, crémeuse et fraîche, comme un milkshake.