Avocat-œuf

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 200 °C.

• 2

  Couper l’avocat en deux et retirer un peu de chair de la moitié sans noyau.

• 3

  Casser l’œuf et le mettre dans une tasse. Le verser délicatement dans la moitié d’avocat. Enlever l’excédent.

• 4

  Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

• 5

  Assaisoner avec du sel de mer, du persil haché, une touche de piment et de poivre.

• 1

  Bon appétit !