Baked oats façon tarte aux noix de pécan

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 175°C (convection naturelle).

• 2

  Fouetter les graines de chia blanc et l’eau dans un petit saladier et laisser ramollir pendant 3 à 5 minutes.

• 3

  Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs pour les baked oats.

• 4

  Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, ainsi que les graines de chia gonflées, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Réserver.

• 5

  Préparer la garniture : faire chauffer le sirop d’érable dans une casserole chaude pendant environ 2 minutes. Retirer du feu et ajouter les autres ingrédients de la garniture dans la casserole. Bien remuer.

• 6

  Verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Lisser et étaler la garniture uniformément sur le dessus.

• 7

  Mettre les baked oats au four pendant 35-45 minutes à 175°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

• 1

  Bon appétit !