Barres chocolatées à la noix de coco

Name: Barres chocolatées à la noix de coco
Total time: 30 min
Ingredients: crème de lait de coco (partie solide du lait de coco en brique); Pâte à Tartiner Protéinée Noix de Coco; flocons de noix de coco; Flavour Kick Vanille; sirop d'agave ou miel

Une barre chocolaté avec un coeur fondant à la noix de coco

30 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Une crème fondante et onctueuse de noix de coco. Enrobée de chocolat. L’alternative irrésistible aux barres du commerce trop sucrées.

Ingrédients

1 Personne

80 g

crème de lait de coco (partie solide du lait de coco en brique)
2 c.à.s.

Pâte à Tartiner Protéinée Noix de Coco
100 g

flocons de noix de coco
1 c.à.c.

Flavour Kick Vanille
1 c.à.s.

sirop d’agave ou miel
80 g

chocolat noir (teneur minimum de 70% en cacao)

Préparation

1

Cette recette est prévue pour 6 barres environ. Chaque barre contient 239 kcal et 4 g de protéines.
2

Astuce : laisser au réfrigérateur la nuit précédente le lait de coco en boîte, pour mieux séparer le liquide de la crème.
3

Intégrer les flocons de noix de coco et Flavour Kicks et bien mélanger.
4

Former à la main 6 barres de forme égale. Placer les barres sur une assiette recouverte de papier cuisson. Laisser au congélateur pendant 10-15 minutes.
5

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tremper entièrement chaque barre dans le chocolat.
6

Replacer les barres sur l’assiette. Remettre au congélateur jusqu’à ce qu’elles durcissent.
1

Bon appétit !