Petits biscuits à la pâte d’amande

Name: Petits biscuits à la pâte d'amande
Total time: 20 min
Ingredients: farine d'épeautre; Protéine Whey Pâte d'amande; margarine; érythritol ou stévia

Biscuits de Noël

20 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Aaah les petits biscuits des Fêtes… Chaque année c’est la même chose, tu en prends un avec ton café, on t’en propose à nouveau durant l’après-midi puis en dessert après dîner… Ça passe tout seul, à toute heure de la journée ! Oui mais voilà, après les Fêtes, les calories se sont accumulés et tu dois repartir de zéro. Nous te proposons une version saine et surtout sans sucre ! Pour profiter des Fêtes, sans exagérer.

Ingrédients

1 Personne

220 g

farine d’épeautre
50 g

Protéine Whey Pâte d’amande
Winter Box muscu
180 g

margarine
80 g

érythritol ou stévia
1

jaune d’œuf

Préparation

1

Mélanger la farine, la margarine, l’érythril ou la stévia jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 min.
2

Préchauffer le four à 170°C.
3

Rouler la pâte avec un rouleau de pâtisserie pour avoir une pâte fine. Utiliser un emporte-pièce pour créer les biscuits. Une fois les biscuits découpés, badigeonner de jaune d’œuf.
4

Enfourner pour 10 min environ. Les biscuits doivent être légèrement dorés mais pas brunis. Décorer selon l’envie.
1

Bon appétit !