Brochettes de légumes et feta au four

Name: Brochettes de légumes et feta au four
Total time: 30 min
Ingredients: poivron; champignons; courgette; tomates cerises; feta; oignon; Huile de coco

Panaché de légumes coloré

30 min

Par Julia-Sarah Hennig

Pourquoi nous faire confiance ?

Recette rapide et à faible teneur en glucides. Badigeonne tes légumes d’huile de coco pour le donner un goût encore meilleur.

Ingrédients

1 Personne

50 g

poivron
50 g

champignons
50 g

courgette
50 g

tomates cerises
100 g

feta
1

oignon

ail

1 c.à.s.

Huile de coco

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.
2

Couper les légumes et la feta en morceaux généreux et de taille égale.
3

Enfiler les légumes et la feta sur des brochettes.
4

Verser un filer d’huile de coco sur chaque brochette. Assaisonner avec du sel, du poivre et d’autres épices au choix.
5

Enfourner environ 25 minutes.
6

Conseil : pour une feta moins liquide, l’ajouter aux brochettes 15 minutes après les légumes.
7

Servir en entrée ou en accompagnement.
1

Bon appétit !