Brownies au café sans cuisson

Name: Brownies au café sans cuisson
Total time: 15 min
Ingredients: Noix; Amandes; Cacao en poudre sans sucre; Sel de mer; Dattes; Eau

Brownies fondants et sans cuisson

15 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Des brownies protéinés chocolatés, avec une note de café, sans avoir besoin de mettre le four en marche ? Ça a l’air trop beau comme ça. Et pourtant… À la place de la farine, des œufs et du sucre, il te suffit d’utiliser des fruits à coque et des dattes. Notre Protéine végétale se charge de nourrir tes muscles.

Ingrédients

1 Personne

Pour les brownies :

50 g

Noix
70 g

Amandes
30 g

Cacao en poudre sans sucre
1 pincée

Sel de mer
220 g

Dattes
4 c.à.s.

Eau

Préparation

1

Dans un mixeur, hacher grossièrement les noix et les amandes.
2

Placer les autres ingrédients dans le mixeur puis mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3

Placer la préparation dans un petit plat rectangulaire. Mettre au réfrigérateur.
4

Mélanger les ingrédients du topping avec un fouet.
5

Répartir sur le brownie et ajouter quelques graines de café. Laisser solidifier au réfrigérateur.
1

Bon appétit !