Buddha Bowl musculation
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C’est devenu la vraie tendance ces dernières années de disposer ses plats dans des bols. Et on en trouve dans toutes les variantes et toutes les couleurs. L’idée ? Rassembler le plus possible de macronutriments (glucides, protéines, lipides) de façon bien équilibrée et surtout sans se compliquer la vie.
Nous avons concocté cette recette de buddha bowl pour ton objectif musculation : elle contient des protéines animales, mais aussi végétales. Idéale donc pour un développement musculaire réussi.
Ingrédients
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150 gpatates douces
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100 gbrocoli
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80 gpois chiches
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100 gblanc de poulet
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1 c.à.s.Huile de coco
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50 griz complet (ou sauvage)
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2 c.à.s.Beurre de cacahuète
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1 c.à.c.miel
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2 c.à.c.sauce soja
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c.à.s.eau
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30 gépinards (environ une poignée)
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1 c.à.s.Flocons protéinés
Préparation
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1
Préchauffer le four à 180 °C.
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2
Découper la patate douce en rondelles et couper le brocoli.
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3
Disposer les légumes coupés, les pois chiches et le blanc de poulet sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Ajouter par-dessus un filet d’huile de coco fondue. Bien assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika puis enfourner pour 25-30 minutes.
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4
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
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5
Pour la sauce, mélanger ensemble le beurre de cacahuète, le miel, la sauce soja et l’eau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
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6
Disposer les épinards dans un bol et ajouter le reste des ingrédients.
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7
Ajouter la sauce et les Flocons protéinés. Selon l’envie, ajouter un peu de piment.
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1Bon appétit !
Ajoutez une portion de nos creme spalmabili comme la Crème Protéinée ou une cuillerée de notre Beurre d’Arachide Bio pour créer un repas équilibré qui est aussi délicieux que nutritif.
La construction d’un corps musculaire va au-delà des entraînements, la nutrition est essentielle. Nos shake proteici comme la Whey Protein et notre Shape Shake 2.0 fournissent une excellente source de protéines nécessaires à la croissance et à la récupération musculaire. Intégrez-les dans votre routine post-entraînement pour des résultats optimaux.
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