Cake chocolat banane

sans sucre ajouté

60 min

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Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Les cakes à la banane sont toujours un délice ! Leurs savoureuses tranches moelleuses, on ne s’en lasse jamais. Notre conseil : en cédant à l’appel de notre Pâte à tartiner protéinée et ses 85 % de sucre en moins, tu n’as pas à avoir de remords !

Ingrédients

1 Personne

100 g

flocons d’avoine en poudre ou notre Avoine Instantanée de foodspring
80 g

Whey Protein Banane von foodspring
2 c.à.c.

canelle
2

levure chimique
2

bananes (bien mûres)
2

blanc d’œufs
110 g

compote de pommes (sans sucres ajoutés)
60 ml

lait (1,5 % matière grasse)
40 g

noisettes hachées
40 g

Protein Cream Haselnuss von foodspring

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la Protéine Whey, la cannelle et la levure chimique.
3

Dans un autre saladier, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette puis les mélanger avec le blanc d’œuf, la compote de pomme et le lait.
4

Mélanger les contenus des deux saladiers et travailler jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Concasser les noix.
5

Verser la pâte dans un moule à cake. Faire fondre légèrement la pâte à tartiner au bain marie et l’étaler sur la surface.
6

Mettre au four 45-50 minutes.
1

Bon appétit !