Mini cheesecakes

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 175°C en chaleur traditionnelle.

• 2

  Écraser la banane dans un saladier avec une fourchette. Ajouter les œufs et le miel puis bien mélanger.

• 3

  Ajouter le fromage blanc maigre et le fromage frais en mélangeant au fouet.

• 4

  Incorporer la Protéine à cuisiner, l’extrait de vanille et les myrtilles. Il est possible de garder 24 myrtilles pour la décoration.

• 5

  Ces muffins fonctionnent mieux s’ils sont cuits dans des moules à muffins avec des caissettes. Il suffit ensuite de remplir les moules aux 3/4 et de décorer de 2 myrtilles.

• 6

  Cuire pendant 25 minutes au four en piquant à l’aide d’un cure-dent pour vérifier la cuisson.

• 1

  Bon appétit !