Mini tartes flambées

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C.

• 2

  Mélanger l’eau à la poudre de Pizza Protéinée et créer une pâte. Laisser reposer pendant 10 min.

• 3

  Saupoudrer de farine le plan de travail et rouler la pâte dessus. Créer 5 mini fonds de tarte. Mettre au four pour 10 min.

• 4

  Saler et poivrer la crème fraîche et l’étaler sur chaque fond de tarte.

• 5

  Ajouter les garnitures sucrées ou salées. Remettre au four pendant 12 à 15 min jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

• 1

  Bon appétit !