Muffins Red Velvet

Name: Muffins Red Velvet
Total time: 25 min
Ingredients: Mix pour Brownie protéiné; Levure chimique; Lait demi-écrémé; Colorant alimentaire rouge

Pour les Valentines et les Valentins

25 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Parce que les cadeaux faits maison sont les plus beaux, nous vous offrons notre recette de muffins protéinés. Et pas besoin d’être un pâtissier professionnel : grâce à notre préparation, la pâte de nos muffins est toujours réussie à la perfection.

Ingrédients

6 Personnes

Pour les muffins :

1 sachet

Mix pour Brownie protéiné
2 c.à.c.

Levure chimique
175 ml

Lait demi-écrémé
30 g

Colorant alimentaire rouge

Préparation

1

Préchauffer le four à 175°C.
2

Dans un saladier, verser la préparation et les autres ingrédients, puis mélanger.
3

Répartir la pâte dans 6 moules à muffins de taille égale.
4

Enfourner 17 à 20 minutes. Sonder avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson.
5

À l’envie, préparer un glaçage au fromage blanc et à la Protéine Whey puis en recouvrir les muffins une fois qu’ils ont refroidi.
1

Bon appétit !