Mug cake chocolat noix de coco

Name: Mug cake chocolat noix de coco
Total time: 5 min
Ingredients: Huile de coco; miel (ou sirop d'agave); œuf; farine complète d'épeautre; cacao en poudre non sucré

La gourmandise idéale au bureau !

5 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Nous connaissons tous ce moment où l’envie d’un gâteau est trop forte. Ce besoin incontrôlable de sucre dans l’après-midi. Tu voudrais trouver le moyen de te faire plaisir, sans que cela ne mette en péril ton objectif fitness ? La tendance est au mug cake ! Tu n’as besoin que de quelques ingrédients et d’un micro-ondes. Grâce à nos Chips de noix de coco, on te garantit un vrai boost d’énergie contre le coup de barre de l’après-midi.

Ingrédients

1 Personne

1 c.à.c.

Huile de coco
2 c.à.c.

miel (ou sirop d’agave)
1

œuf
2 c.à.s.

farine complète d’épeautre
1 c.à.s.

cacao en poudre non sucré
c.à.c.

levure chimique
20 g

Chips de noix de coco

Préparation

1

Mettre l’huile de coco dans une tasse résistant à la chaleur et la faire fondre au micro-onde. Laisser refroidir légèrement.
2

Ajouter le miel et l’œuf puis bien mélanger.
3

Ajouter ensuite le cacao et la levure chimique et mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Briser la moitié des chips de noix de coco avec les mains et les incorporer.
4

Cuire le mug cake au micro-ondes à 900 watts pour 1 minute ou 1 minute et demie. Garnir avec le reste des chips de noix de coco.
1

Bon appétit !