One Pot Pasta

Name: One Pot Pasta
Total time: 15 min
Ingredients: gousse d'ail; brocoli; champignons; Huile de coco; bouillon de légumes; pâtes complètes; lait; pignons de pin

Avec du brocoli et des champignons

15 min

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Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Des pâtes à la sauce onctueuse en un temps record. Nous sommes presque sûrs que tu n’as jamais cuisiné un plat de pâtes aussi rapidement et facilement. Et le tout avec seulement une casserole. Il te suffit d’attraper l’Huile de coco du placard et c’est parti !

Ingrédients

1 Personne

1

gousse d’ail
100 g

brocoli
4

champignons
1 c.à.c.

Huile de coco
150 ml

bouillon de légumes
90 g

pâtes complètes
150 ml

lait
10 g

pignons de pin

Préparation

1

Hacher finement l’ail. Découper le brocoli en florettes et émincer finement les champignons.
2

Chauffer l’huile de coco dans une casserole et y faire revenir l’ail et les champignons.
3

Déglacer avec le bouillon de légumes puis verser le lait et les pâtes.
4

Laisser mijoter 5 minutes avant d’ajouter le brocoli. Mélanger de temps en temps et assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade.
5

Laisser cuire 5 minutes de plus, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
6

Torréfier les pignons de pin dans une poêle sans huile. Servir les pâtes garnies de quelques pignons.
1

Bon appétit !