Pain aux noix pauvre en glucides

Pour encore plus de saveurs, faites votre pain maison !
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Low Carb Walnussbrot © foodspring
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Par Julia-Sarah Hennig

Ingrédients

1 Personne

  • 50 g
    son d’avoine
  • 50 g
    Protéine Whey
  • 50 g
    graines de lin concassées
  • 50 g
    noix concassées
  • 2
    œufs
  • 1 c.à.c.
    levure chimique
  • 250 g
    fromage blanc allégé

Préparation

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • 2

    Laisser reposer au moins 10 minutes.

  • 3

    Avec la pâte, former un pain sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et laisser cuire à 180 °C pendant 25 minutes.

  • 1
    Bon appétit !
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Aperçu de la recette

Objectif
Shape
Temps total
40 min
Difficulté
facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Protéines
11g
Glucides
3g
Lipides
6g
Calories
122 kcal