Pancakes Protéinés aux myrtilles

Name: Pancakes Protéinés aux myrtilles
Total time: 10 min
Ingredients: Protein Pancake Mix; lait (demi-écrémé); myrtilles; Huile de coco

Un vrai délice fruité au petit déjeuner !

10 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Dans l’éventail des recettes américaines classiques, les pancakes aux myrtilles y ont une place de choix. Pour une recette fitness ultime, foodspring s’est inspirée de la recette originale et l’a pimpée pour la rendre saine ET délicieuse. Le résultat ? 6x plus de protéines que dans un mélange à pancake classique. On te laisse essayer la recette !

Ingrédients

1 Personne

80 g

Protein Pancake Mix
130 ml

lait (demi-écrémé)
70 g

myrtilles
10 g

Huile de coco
toppings (facultatif)

sirop d’érable, carré de beurre

Préparation

1

Mélanger dans un bol le mix pour pancakes et le lait. Mélanger à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les myrtilles à la pâte.
2

Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile de coco.
3

À l’aide d’une louche, verser un peu de pâte au centre de la poêle. Une fois que des bulles se forment, retourner le pancake pour cuire l’autre côté.
4

Servir sur une assiette avec les toppings de son choix.
1

Bon appétit !