Pancakes protéinés pommes caramel salé

Préparation

• 1

  Mélanger le mix pour pancakes protéinés avec l’eau dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte lisse.

• 2

  Chauffer l’huile de coco dans une poêle.

• 3

  Couper la pomme en tranches de 2-3 mm d’épaisseur.

• 4

  Verser ¼ de la pâte dans la poêle et placer ½ cuillère à café de pâte à tartiner protéinée au centre. Placer une tranche de pomme par-dessus et presser légèrement.

• 5

  Retourner le pancake et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré des deux côtés.

• 6

  Répéter cette opération jusqu’à avoir 4 pancakes.

• 7

  Disposer joliment les 4 pancakes sur une assiette et garnir à volonté de cannelle et de pâte à tartiner protéinée.

• 1

  Bon appétit !