Pancakes vegan au chocolat | Protéinés et moelleux à souhait !

Ton petit déjeuner chocolaté préféré

15 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Tu cherches une recette de pancakes au chocolat moelleux et vegan ? Notre recette est le rêve absolu pour ton petit déjeuner vegan ! La consistance épaisse et moelleuse de nos pancakes provient de protéines végétales, de farine d’avoine sans gluten et d’amidon de maïs. La base de cette recette ne contient pas d’arômes, aussi tu peux jouer avec tes propres goûts et ajouter ce que tu veux ! On adore mélanger de la poudre de cacao dans le mélange et napper de chocolat ces supers pancakes vegan !

Ingrédients

1 Personne

Pour les pancakes :

1 c.à.c.

poudre de cacao sans sucre
1.5 c.à.c.

Flavour Kick
130 ml

eau

Pour la sauce au chocolat :

1 c.à.s.

Huile de coco bio
1 c.à.s.

poudre de cacao sans sucre
1 c.à.s.

Flavour Kick Chocolat ou sirop d’érable
Topping:

1/2 Banane

Préparation

1

Dans un bol, mélanger le mix de Pancakes Vegan, les Flavour Kicks, la poudre de cacao et l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
3

Lorsque la poêle est assez chaude, faire cuire 4 pancakes avec la pâte. Ne pas ajouter d’huile. Empiler les pancakes sur une assiette.
4

Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter dans un saladier et mélanger avec la poudre de cacao, les Flavour Kicks ou le sirop d’érable, jusqu’à avoir une sauce onctueuse.
5

Napper les pancakes de la sauce au chocolat. Coupe des morceaux de banane et les ajouter sur le dessus.
1

Bon appétit !