Parfait à la banane caramélisée et au rhum

Name: Parfait à la banane caramélisée et au rhum
Total time: 15 min
Ingredients: bananes; sirop d'érable; rhum brun; yaourt à la grecque à 0 % de matières grasses; Protéine Whey vanille

avec une couche de cookie protéiné pépites de chocolat

15 min

caramelised banana rum parfait on a plate

Par Izy Hossack

Pourquoi nous faire confiance ?

Ce parfait est un dessert simple et riche en protéines avec de la banane caramélisée. Il suffit de superposer nos cookies protéinés aux pépites de chocolat avec du yaourt fouetté à la protéine whey et des bananes poêlées au sirop d’érable et au rhum pour un dessert super rapide qui comblera tes envies de sucré.

Ingrédients

2 Personnes

2

bananes
1 c.à.s.

sirop d’érable
1 c.à.s.

rhum brun
100 g

yaourt à la grecque à 0 % de matières grasses
2 c.à.s.

Protéine Whey vanille
1

Cookie protéiné Pépites de chocolat

Préparation

1

Couper les bananes en deux. Verser le sirop d’érable dans une poêle à feu moyen. Ajouter les bananes, côté coupe vers le bas, et cuire jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir dorées en dessous. Ajouter le rhum et cuire à feu doux pendant 2 minutes de plus, le temps qu’il s’évapore un peu.
2

Dans un saladier, mélanger le yaourt et la poudre de protéines avec un fouet jusqu’à obtenir une consistance lisse. Répartir entre deux assiettes ou bols. Garnir avec les bananes poêlées, en versant le sirop de cuisson par dessus. Émietter le cookie protéiné et le répartir entre les assiettes et servir.
1

Bon appétit !