Pâte à cookies crue vegan

Name: Pâte à cookies crue vegan
Total time: 10 min
Ingredients: pois chiches; Beurre de cacahuète; stévia; Protéine végétale chocolat; Protéine végétale goût Cookie Dough; poudre de cacao

deux versions de pâte à cookie crue pour ton plus grand plaisir

10 min

Par Anne-Sophie Hoffman

Pourquoi nous faire confiance ?

Est-ce que le meilleur moment pour toi lorsque tu fais des cookies est de manger la pâte avant qu’elle ne cuise ? Si ta réponse est oui, nous avons la recette pour toi : une pâte à cookie crue, vegan, à manger à la petite cuillère ! Adieu les maux d’estomac liés à la digestion d’une pâte de biscuits crue, notre pâte à cookie crue est riche en protéines, super crémeuse, bref c’est un rêve ! Et ça en fait le parfait dessert pour les enfants et pour les soirées télé & chill ! Et parce qu’on aime faire plaisir, on a prévu 2 versions de cette recette !

Ingrédients

5 Personnes

200 g

pois chiches
40 g

Beurre de cacahuète
40 g

stévia
15 g

Protéine végétale chocolat
15 g

Protéine végétale goût Cookie Dough
1 TL

poudre de cacao

Préparation

1

Mixer en purée les pois chiches.
2

Ajouter Just Nuts, la farine d’arachide et la stévia. Bien mélanger.
3

Séparer la pâte dans deux saladiers.
4

Pour la pâte à cookie chocolat-cacahuètes : ajouter la poudre de cacao et la protéine végétale saveur chocolat. Bien mélanger.
5

Ajouter la moitié du paquet de pépites de chocolat et bien mélanger pour répartir les pépites dans toute la pâte.
6

Pour la pâte à cookie au chocolat : ajouter le reste des pépites de chocolat et la protéine végétale saveur cookie dough. Bien mélanger.
1

Bon appétit !