Pâtes Protéinées arrabiata

Name: Pâtes Protéinées arrabiata
Total time: 20 min
Ingredients: gousse d'ail; piment rouge (ou c.à.c. de flocons de piment); huile d'olive; tomates hachées

Facile et épicé

20 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Se passer d’un bon plat de pâtes ? Il n’en est pas question. Nous te proposons nos Pâtes Protéinées : faites à partir de concentré de protéines de pois premium , elles contiennent 66 % de glucides en moins que des pâtes classiques. Elles sont également vegan. De quoi te ré-ga-ler !

Ingrédients

2 Personnes

Pour la sauce :

1

gousse d’ail
1

piment rouge (ou c.à.c. de flocons de piment)
2 c.à.s.

huile d’olive
400 g

tomates hachées
bouquet

persil

Pour les pâtes :

250 g

Pâtes Protéinées

Préparation

1

Hacher l’ail et le piment rouge.
2

Chauffer l’huile d’olive dans une casserole. Faire revenir soigneusement l’ail et le piment.
3

Ajouter les tomates et laisser mijoter 10-15 min. Saler et poivrer.
4

Pendant ce temps, faire bouillir les Pâtes Protéinées dans de l’eau salée.
5

Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger. Hacher le persil et l’ajouter aux pâtes.
6

Ajouter du basilic et du parmesan pour la touche finale.
1

Bon appétit !