Pizza protéinée

Name: Pizza protéinée
Total time: 40 min
Ingredients: Protéine à cuisiner; fromage blanc maigre; farine d'épeautre; huile d'olive; eau

Pâte à pizza maison riche en protéines

40 min

Par Julia-Sarah Hennig

Pourquoi nous faire confiance ?

Quoi de mieux qu’une bonne pizza pour se récompenser d’un training efficace ? Malheureusement la pizza est souvent bien trop calorique. Eh bien, nous t’avons préparé une pâte à pizza maison riche en protéines. Pour atteindre tes objectifs tout en te faisant plaisir.

Ingrédients

2 Personnes

80 g

Protéine à cuisiner
55 g

fromage blanc maigre
100 g

farine d’épeautre
2 c.à.s

huile d’olive
155 ml

eau
2 pincées

sel

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 °C.
2

Mélanger la Protéine à cuisiner, la farine d’épeautre et le sel dans un saladier.
3

Mélanger le fromage blanc maigre avec l’eau jusqu’à ce que le mélange soit lisse et l’ajouter aux ingrédients secs. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4

Étaler la pâte et badigeonner légèrement d’huile d’olive.
5

Enfourner pour 7 minutes.
6

Garnir la pâte des ingrédients souhaités et remettre au four pour 10-15 minutes.
1

Bon appétit !