Pizza vegan low carb

Name: Pizza vegan low carb
Total time: 25 min
Ingredients: Farine de pois chiche; Protéine végétale goût neutre de foodspring; Graines de chia blanc de foodspring; Origan; Eau chaude

une base croustillante sans farine de blé

25 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Cette pizza se déguste sans arrière-pensée, même en entier. La pâte, riche en protéines, est composée de peu d’ingrédients et prête en quelques minutes.

Ingrédients

1 Personne

Pour la pâte :

60 g

Farine de pois chiche
25 g

Protéine végétale goût neutre de foodspring
10 g

Graines de chia blanc de foodspring
1 c.à.c.

Origan
c.à.c.

Sel
90 ml

Eau chaude

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
2

Ajouter l’eau chaude et remuer jusqu’à obtention d’une boule de pâte. Idéalement, laisser reposer 15 minutes.
3

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte finement entre 2 feuilles de papier cuisson.
4

Précuire 10 minutes au four.
5

Garnir de sauce tomate et de légumes puis enfourner 10 minutes supplémentaires.
1

Bon appétit !