Porridge onctueux et protéiné au chocolat et à la noix de coco

Préparation

• 1

  Peler la banane et l’écraser en purée dans un saladier à l’aide d’une fourchette.

• 2

  Ajouter Just Nuts, la farine d’amande et le sel. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte similaire à celle d’une pâte à gâteau.

• 3

  Laisser la pâte reposer au réfrigérateur.

• 4

  Pendant ce temps, préparer le porridge. Dans une petite casserole, ajouter les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, la protéine végétale vanille, la boisson à base d’avoine et une pincée de sel. Porter à ébullition en remuant le mélange fréquemment. Lorsque la constance désirée est atteinte (cuisson finie après 5-6 minutes), verser la moitié du mélange dans un bol.

• 5

  Ajouter la protéine végétale saveur chocolat à l’autre moitié du mélange. Bien mélanger. Disposer ensuite dans le bol les deux mélanges pour avoir un duo chocolat / flocons d’avoine nature.

• 6

  Sortir la purée de banane et Just Nuts du réfrigérateur et former deux boules de crème à l’aide d’une cuillère à soupe.

• 7

  Napper chaque boule de noix de coco râpée : mettre un peu de noix de coco râpées dans un bol et les rouler dedans.

• 8

  Ajouter les deux boules au bol de porridge.

• 9

  Rajouter en topping des pépites de chocolat sans sucre, des morceaux de banane ou/et des flocons de noix de coco.

• 1

  Bon appétit !