Pudding au chocolat protéiné

Name: Pudding au chocolat protéiné
Total time: 10 min
Ingredients: lait (1,5%); amidon de maïs; cacao non sucré en poudre; Protéine Whey au chocolat; jaune d'œuf

Pudding au chocolat super onctueux, fait maison

10 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Le dessert idéal quand il fait froid dehors, pour une fête ou un dîner aux chandelles… Oublie les puddings en sachet tout prêts et surtout plein de sucre ! Notre pudding est fait avec de la poudre de protéines et parsemé de notre édition limitée de Chocolat Protéiné pour une touche festive.

Ingrédients

2 Personnes

Pour le pudding :

280 ml

lait (1,5%)
20 g

amidon de maïs
10 g

cacao non sucré en poudre
30 g

Protéine Whey au chocolat
1

jaune d’œuf

Pour le topping :

copeaux

Coffret de Chocolats spécial Fêtes

Préparation

1

Prendre une partie du lait et mélanger avec l’amidon de maïs, la poudre de cacao, la Protéine Whey et le jaune d’œuf.
2

Chauffer doucement le reste du lait dans une petite casserole.
3

Une fois le lait porté à ébullition, ajouter le mélange de cacao et mélanger avec un fouet. Laisser épaissir.
4

Garnir le pudding de toppings au choix.
1

Bon appétit !