Churros au four

Name: Churros au four
Total time: 45 min
Ingredients: margarine; eau; farine d'épeautre; Protéine Whey à la cannelle; œufs

Les douceurs sucrées venues d'Espagne

45 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Gras, sucrés et croustillants, voilà comment on pourrait décrire ces beignets traditionnels espagnols. Tout ce qu’il faut éviter pour garder la ligne ! Qu’à cela ne tienne, notre version contient de meilleures valeurs nutritionnelles et bien moins de calories.

Ingrédients

1 Personne

Pour la pâte :

60 g

margarine
TL

sel
230 ml

eau
100 g

farine d’épeautre
30 g

Protéine Whey à la cannelle
3

œufs

Préparation

1

Préparation pour environ 14 churros. Un churros sans topping contient 82 kcal et 4 g de protéines.
2

Ajouter la farine et la Protéine Whey et remuer vigoureusement. Ajouter enfin les œufs et mélanger.
3

Préchauffer le four à 180°C. Mettre la pâte dans un pochon et former de longs bâtonnets sur une plaque de cuisson.
4

Mettre au four pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que les churros soient dorés.
5

Saupoudrer de cannelle et de sucre pour la touche finale. Servir avec de la Pâte à Tartiner Protéinée.
1

Bon appétit !