Crêpe épaisse aux pommes

Name: Crêpe épaisse aux pommes
Total time: 15 min
Ingredients: Whey Cannelle

Crêpes épaisses protéinées

15 min

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Cette recette de crêpes épaisses protéinées ne nécessite que 3 ingrédients. Une recette super saine, sans sucre ni farine. Découvre notre nouvelle Whey des Fêtes saveur cannelle.

Ingrédients

1 Personne

2
60 g

Whey Cannelle
un peu

d’huile pour la poêle

Préparation

1

Râper finement la moitié de la pomme. Couper l’autre moitié en fines tranches.
2

Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Réserver les blancs. Mélanger les jaunes avec la pomme rapée et la Whey jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3

Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer à la pâte.
4

Verser la pâte dans une poêle. Déposer les pommes par dessus. Faire cuire des deux côtés.
5

Conseil : La crêpe tombe toujours par terre quand tu essaies de la faire sauter ? Fais glisser la crêpe dans une assiette. Recouvre l’assiette avec la poêle. Maintiens-la en place et retourne la poêle pour que la crêpe tombe dans la poêle.
1

Bon appétit !