Recette de riz au lait

Name: Recette de riz au lait
Total time: 30 min
Ingredients: riz au lait; lait demi-écrémé; Protéine Whey Cocos Crisp; cerises griottes en bocal

Un classique, sans sucre ajouté

30 min

©foodspring

Par Candy Lexa

Pourquoi nous faire confiance ?

Dès qu’il s’agit de riz au lait, on se rappelle tout de suite notre enfance. Un bon riz au lait à la canelle, bien sucré avec de la confiture ou du caramel… Miam ! Sauf que nous quand on pense à du riz au lait, on pense surtout à la quantité de sucre. Mais comme on a envie d’en profiter quand même, nous avons baissé la quantité de sucre au maximum tout en élevant la quantité de protéines. Et ce, grâce à notre création à base de Protéine Whey Cocos Crisp. Tu préfères les fruits ou le chocolat ? Pas de problème, nous avons d’autres saveurs pour toi.

Ingrédients

2 Personnes

60 g

riz au lait
260 ml

lait demi-écrémé
15 g

Protéine Whey Cocos Crisp
100 g

cerises griottes en bocal

Préparation

1

Verser le lait dans une casserole et ajouter un peu de cannelle. Faire cuire doucement en surveillant afin que le lait ne déborde pas.
2

Ajouter le riz et laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement pour que le fond ne brûle pas.
3

Après 20 min, ajouter la Whey. Si besoin, ajouter un peu de lait.
4

Laisser encore cuire pendant 5 min et vérifier que le riz soit bien cuit (texture transparente et tendre).
5

Servir le riz dans un joli et y ajouter les griottes et les flocons de noix de coco.
1

Bon appétit !