Rochers à la noix de coco low carb

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 160 °C.

• 2

  Faire monter le blanc d’œuf en neige et mélanger avec l’extrait de vanille.

• 3

  Mélanger les flocons de noix de coco et la poudre de protéine. Incorporer le blanc d’œuf au mélange.

• 4

  Former les rochers avec 14 feuilles d’hostie environ, et les déposer chacun sur la plaque à pâtisserie.

• 5

  Mettre au four pour 20 min. Les rochers doivent être dorés.

• 1

  Bon appétit !