Brownies moelleux sans gluten

Name: Brownies moelleux sans gluten
Total time: 30 min
Ingredients: g

Un goûter au chocolat protéiné et fondant.

30 min

Par Julia-Sarah Hennig

Pourquoi nous faire confiance ?

Ces brownies protéinés ne nécessitent pas de farine et peuvent être préparés très rapidement. Si tu souhaites qu’ils montent un peu plus, tu peux ajouter un peu de notre Protéine à cuisiner : 3-4 cuillères à soupe suffisent. Contient des protéines de lactosérum et de la levure chimique.

Ingrédients

1 Personne

125

g
e051 60

g
20

g

Préparation

1

Préchauffer le four à 165°C.
2

Mettre le beurre de cacahuète au micro-ondes (sans couvercle) pendant 10 secondes. Remuer. Le remettre encore 10 secondes.
3

Mélanger avec les autres ingrédients à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtention d’une texture homogène.
4

Verser le mélange dans un moule à brownie bien beurré.
5

Cuire entre 20 et 23 minutes à 165 °C. Moins le brownie cuit, plus il sera fondant.
6

Laisser refroidir et couper en 8 parts.
1

Bon appétit !