Truffes blanches protéinées à la noix de coco

Des boules de douceur sans sucre à la noix de coco
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© foodspring
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Par Candy Lexa
Une crème de lait fondante, saupoudrée de copeaux de noix de coco… Notre nouvelle Pâte à Tartiner Protéinée Noix de Coco sent bon l’été ! Prolonge-le avec notre recette de truffes blanches. Du pur plaisir en un clin d’œil, sans sucre ajouté.

Ingrédients

1 Personne

Pour les truffes :

  • 60
    Flocons de noix de coco
  • 30
    Lait d’origine animale ou végétale au choix
  • 3
    Amandes en poudre
  • 2
    Protéine Whey Cocos Crisp

Préparation

  • 1

    Mixer tous les ingrédients au robot ou batteur électrique jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

  • 2

    Former à la main 10 boules avec la pâte. Ajouter ensuite une amande pelée dans chacune des boules. 

  • 3

    Rouler les boules dans les flocons de noix de coco et laisser au réfrigérateur quelques minutes.

  • 1
    Bon appétit !
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Aperçu de la recette

Objectif
Shape
Temps total
10 min
Difficulté
facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Protéines
4g
Glucides
2g
Lipides
8g
Calories
102 kcal